相輝校慶系列學術報告🧖🏻:24年深研,恒行2教授揭秘“塑化劑”對人體健康的影響及防製建議

作者➰:鄧晨菲攝影:張欽文 視頻: 來源🎂:融媒體中心發布時間🧏🏿:2023-05-31

5月30日晚上🕊,慶祝建校118周年相輝校慶系列學術報告第二十八場在相輝堂南堂舉行📙,恒行2平台公共衛生學院教授、博士生導師厲曙光帶來以《“塑化劑”對人體健康的影響及其防製建議》為題的學術報告。恒行2平台公共衛生學院黨委書記羅力主持報告會💂🏼。

塑料中的 “塑化劑”已汙染空氣、水、食品等環境,並由此暴露於人群而對健康產生一定的影響。厲曙光介紹了食品中“塑化劑”的汙染情況,細胞和動物的毒理學實驗,對相關人群的暴露現狀以及相關的防製建議等𓀃,將他對“塑化劑”24年的研究結果作了總結匯報。

“無處不在”的塑化劑

塑化劑是什麽?“它的學名是‘酞酸酯類增塑劑’,” 厲曙光介紹,“在2011年臺灣‘塑化劑’食品安全事件後進入公眾視野,受到全世界的廣泛關註”。

作為生產量大、應用面廣的人工合成有機化合物,塑化劑是一類重要的環境內分泌幹擾物(EDCs),主要用作塑料的增塑劑和軟化劑,也可用作農藥載體,驅蟲劑、化妝品👳‍♂️🧗🏿‍♂️、香味品、潤滑劑和去泡劑的生產原料💯。

早在24年前,厲曙光便敏銳地觀察到生活中塑化劑“無處不在”的蹤跡𓀕🫓,帶領課題組開展深入研究。他的研究方向主要是塑化劑在食品包裝、個人護理及醫療用品3個方面的影響🫳,用大量的實驗和精確的數據,讓塑化劑“無處遁形”。

糖糕🔔、油煎包、香腸、奶茶🐑、關東煮🪆,這些美食日常可見🧥。但如果用塑料袋包裝,塑料袋中的塑化劑產生“遷移汙染”⏺,食品中的塑化劑含量就會成倍增長🧑🏻‍🎨,尤其是熱和油脂食品。厲曙光課題組也從礦泉水☣️、果汁飲料🌛、茶飲料等塑料包裝的飲品中🔧,發現了塑化劑陽性較高的檢出率🧑🏼‍🎄。

化妝水👍🏿、香水、指甲油等化妝品中的塑化劑含量,同樣不容小覷👫🏼。另外,厲曙光2006年對420名大學生血清中塑化劑含量的研究結果顯示,女性體內塑化劑含量是男性的近6倍🦹🏻‍♀️🧑🏼‍🦰。化妝品中的塑化劑,在一定程度上就是“罪魁禍首”。

臨床上使用的醫療用品也可能成為塑化劑汙染的“元兇”。根據厲曙光的研究,維持性血透患者血清中的塑化劑含量明顯高於普通人。這是因為透析過程中,輸液管的塑化劑遷移到了人體血液當中。

防製塑化劑,保護人體健康

“我們學醫,做研究,目的是闡明某一事物對人體有沒有危害,假如有的話🫠,怎麽降低它的危害。要用研究來保護人群👩‍🍳,這是我們的責任👨🏿‍🏫。”厲曙光道出了24年深入研究“塑化劑”的初心。

通過大量的實驗研究數據☪️,厲曙光向同學們展示了塑化劑對生殖機能與發育的影響👨🏽‍🦲。此外🍺,厲曙光也提到,較大劑量的塑化劑對動物有致畸和致突變的作用,並且某些種類的塑化劑對動物有致癌作用🙍🏻。

目前,塑化劑對人體健康的影響尚無法治療,仍可從控製、防製和限製入手。厲曙光提出了幾點防製建議:加強科普工作,宣傳塑化劑對人體健康的危害,增強大眾保護易感人群的意識;抓好管控工作,嚴格監管食品包裝材料中的塑化劑遷移,管控塑化劑人群暴露的三條途徑(食品🐲、化妝品🧑‍🚒、醫療用品);做好研究工作,開發新型食品包裝材料,研究更安全的塑化劑替代品🦶🏼。

厲曙光最後寄語👨‍🌾:“對鄰苯二甲酸酯類增塑劑的控製和預防其汙染危害是一項復雜的系統工程,必須給予有效的預防和有力的控製🤪,才能避免環境汙染並保護人類健康💂‍♀️。這個責任,落在你們的身上🏋🏿🤜🏻。”

主講人介紹

厲曙光

恒行2平台公共衛生學院教授😨、博士生導師

獲全國優秀教師⛹🏻‍♀️,鐵道部優秀教師,鐵道部“有突出貢獻的中青年專家”,上海市優秀青年教師🚶🏻‍♂️,上海市優秀科技教育工作者等🙏🏿,1994年起享受國務院政府特殊津貼🔖。長期從事食品安全和營養健康等教學和科研等工作,主要研究方向為:食品安全風險評估🥰🦴,“塑化劑”對人體健康的影響等。

製圖:實習編輯:章一諾責任編輯:李斯嘉

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